Agile Open Spain 2011 - Pamplona

Solo quería anunciaros que la Agile Open Spain 2011 acaba de abrir su periodo de inscripción. Para ello podéis ir a esta web. Es gratuito.

¿Qué es la Agile Open Spain? Ellos lo describen muy bien:

El Agile Open Spain es un evento sin ánimo de lucro organizado de manera muy participativa. Está diseñado para compartir entre los asistentes sus experiencias, ideas, experimentos y retos sobre metodologías ágiles: planificación ágil, retrospectivas, ingeniería, estimaciones, herramientas, gestión de producto, calidad, etc. Basándonos en el formato de Open Space, se desea promover la colaboración, la auto-organización como equipo ágil que somos de manera que la conferencia se desarrolle del modo que los asistentes deseen.

Estuve hace un año en la primer edición que se celebró en Madrid. Me sirvió para adentrarme en este tipo de metodologías, que ya las conocía y empleaba como principiante.
Después de un año usándolas con más conocimiento de causa y, por lo tanto, con más experiencia espero que esta nueva Agile Open Spain me sirva para seguir mejorando y aprendiendo en el uso de metodologías ágiles (sobretodo SCRUM) de la mano de gente con mucha experiencia en este campo.

El formato de Open Space es muy ágil (valga la redundancia), entretenido y realmente funciona.

Pues eso, al que le interese, que se dé prisa en apuntarse que hay pocas plazas.

Mille et un Fromages, Biarritz

El sábado estuvimos por Biarritz y dando una vuelta por el pueblillo nos topamos con esta magnífica tienda de quesos y productos delicatessen.

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Después de arrancarme en mi maravilloso francés, el dependiente nos acabó hablando en un perfecto castellano. Le pedimos alguna recomendación de quesos y entonces nos explicó un poco por encima lo que tenía. Escogimos 4 quesos (Brie, Gouda viejo, Edam con comino y otro de oveja) y un "salchichón" a la pimienta.

El hombre es de fácil conversación y al decirle que eramos de Bilbao nos comentó que sirve a muchos restaurantes de la zona, entre ellos al de Berasategui. Es más, tenéis una entrada sobre la tienda en el blog de David de Jorge (compañero y amigo de Berasategui) extraído de su libro Con la cocina no se juega. Os dejo una foto sacada del libro donde sale el dependiente con un pequeño queso Comté en frente de la tienda.

Después de probarlos el domingo, solo puedo decir que los quesos han salido BRUTALES y que hoy los acabaremos para cenar :)

A ver si volvemos pronto. Biarritz lo merece y Mille et un Fromages más!!

Juego de Tronos, la serie.

Hoy de madrugada ha comenzado la serie de HBO Juego de Tronos (Game of Thrones) basada en el primer llibro de la serie Canción de Hielo y Fuego de George R. R. Martin. La serie que más esperaba desde hace muchos meses, por fin ha comenzado.

Los libros son muy recomendables para todo aquél que le guste la literatura fantástica. Pero va más allá y puede gustar a otro tipo de público. Mucha intriga política, mucha guerra y mucho realismo que dejan los elementos más fantásticos como algo secundario. Para el que no los conozca, dadle una oportunidad al primer libro: Juego de Tronos.

Es este primer libro el adaptado en esta primera temporada. Esperemos que haya más. De momento, por lo que he visto puedo decir que me ha gustado mucho, casi todos los actores son tal y como los imaginaba, está todo muy bien condensado, la fotografía, decorados y vestuario muy cuidados y logrados. Parece bastante fiel al libro, aunque hay algunas licencias que no son graves pero que esperemos no abunden mucho más.

Os dejo el trailer subtitulado en castellano:

En su web se puede ver un adelanto de 15 minutos del primer capítulo y un pequeño adelanto del segundo.

WINTER IS COMING!

Restaurante El Pecado, Salamanca

Tengo unas cuantas entradas sobre restaurantes que se quedaron sin publicar en el Pitxiflú. Ya fuese por falta de tiempo o por olvido, no llegamos a publicarlos al poco tiempo de estar en los restaurantes y al final los dejamos fuera del blog. Tengo cosas de República Checa, de Asturias o de Bilbao.
Como este blog no tiene las pretensiones ni los requisitos de nivel autoimpuestos del Pitxiflú, puedo publicar las fotos sin una crítica demasiado extensa. Así que iré poniendo poco a poco esos restaurantes que se quedaron en el olvido.

Así que empiezo con el Restaurante El Pecado de Salamanca, en el que estuvimos en octubre del año pasado.

Despúes del jarro de agua fría que supuso el enterarnos que unas semanas antes habían cerrado el gran Chez Victor, a unas pocas manzanas de distancia, nos fuimos a cenar a El Pecado. Le teníamos ganas desde hacía tiempo, siempre que pasábamos por delante y veíamos en el escaparate las fotos de actrices, músicos y famosos en general que había estado comiendo allí.

La decoración es impactante y muy original. No tenéis más que daros un paseo por su web para echar un vistazo.

De entrantes cojimos una lasaña de Torta del Casar y unas "croquetas" a base de patata con varias salsas:

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De segundo Secreto Ibérico y Lubina:

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De postre una tarta con tres chocolates (por si alguien lo dudaba).

En general cenamos bien, pero los platos muy irregulares. Pasados tantos meses recuerdo que la lasaña estaba tremenda, las croquetas de patata entretenidas gracias a las salsas caseras, la lubina nadaba en una crema de patata aguada e insípida y el secreto estaba en su punto pero le sobraba tanto artificio.

Del precio no me acuerdo, supongo que sobre 40€ o 50€ por cabeza. Quizás demasiado para lo que cenamos, aunque salimos contentos.

Old Shangai, Bilbao. Aparente.

Las tiendas chinas ya no son lo que eran. Antes eran cutres, con productos baratos y de dudosa calidad, pero siempre encontrabas lo que buscabas. Ahora son más modernos, mejor organizados, tienen de todo y de diferentes calidades y por eso la exigencia es mayor.

Con los restaurantes chinos pasa algo parecido. Antes eran todos iguales, cutres, baratos, pero sabías a lo que ibas y generalmente siempre salías contento. Ahora son más modernos, mejor decorados, más limpios, mejor atención y cartas más atrayentes. Por lo tanto la exigencia es mayor. El problema es que muchos no cumplen expectativas.

Y eso es lo que me ha pasado con el Old Shangai, un restaurante que ya lleva bastante tiempo en Bilbao, con muy buena pinta y con buenas referencias por parte de amigos. Por A o por B no había ido hasta ahora y la experiencia no ha sido mala, pero no me ha gustado como para repetir.

El lugar está inmejorablemente situado, es elegante, el trato es agradable y la carta pinta muy bien. El comienzo es ideal.

Para empezar cogimos una ensalada Princesa Siam y un Sao Mai.
La ensalada correcta sin más, la misma vinagreta que la ensalada china cutre de toda la vida. El marisco no dejaban de ser palitos de cangrejo. Le salvaba el cilantro y el picante.
El Sao Mai son unas bolitas de arroz rellenas de carne y algunas cosas más. La verdad es que no estaban mal, pero tenían una textura un tanto blanda y babosa que me echó para atrás. Los traían acompañados de una mostaza tipo "Prima".

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De segundo fuimos directamente a por las carnes. Pato Old Shangai y Ternera Sze Chuan.
El Pato me gustó, con la parte de fuera churruscada, jugoso y una salsa para untar. Si que me pareció que llevaba horas y horas al fuego para mantenerlo caliente y la carne estaba pasadisima. Pero bueno, se disimulaba bien con la salsa.
De la ternera no voy a decir más que es lo típico de cualquier restaurante chino.

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Una de las cosas que menos me gustó fue la velocidad con la que traen los platos. Según entregas la carta, no pasan 2 minutos y tienes los platos en la mesa y sin haber acabado los entrantes ya teníamos los segundos. Podían disimular un poco que no hacen las cosas al momento y que la mantienen durante horas caliente.

He de decir que el pan chino estaba muy bueno y la relación calidad/precio es admisible.

En conclusión, no creo que vuelva por iniciativa propia, aunque no pondré ninguna pega si alguna vez alguien quiere llevarme. Me pareció más un sitio al que vas a comer por la apariencia del sitio y porque está de moda que por la comida. Yo prefiero atiborrarme a pintxos morunos y "serranitos" a la vuelta de la esquina o a pintxos en la misma calle del restaurante. Anda que no hay alternativas por la zona ...

DareDevil Squadron

Puede sonar a secuela de película de Ben Affleck, pero es el nombre del grupo de Andrew Ross, cantante de la Trans-Siberian Orchestra.

Como ya dije en su día este tío me impresionó en directo y buscando información de él por internet encontré su grupo: DareDevil Squadron. Ellos se describen como:

Metal. Hard Rock. Power Metal. Progressive. Categorize them any way you want, this band rocks with a vengeance and won’t quit until they’ve shown the world what a five-man band can do.

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Hace poco han sacado su primer disco: Out of the sun. Hoy me ha llegado directo desde Brooklyn, NY. Tiene pinta de ser autoproducido, lo venden en tiendas online e iTunes, aunque en la web se puede escuchar completo.

Lo describiría como una mezcla de hard rock y heavy metal clásicote, con buenos músicos, buenas composiciones, muy variado y entretenido, y con un cantante excepcional. Evidentemente la producción podría ser mejor, pero no está para nada mal. Recomendado ;)

El temazo del disco es el siguiente. Primero en estudio:

Y ahora en directo:

Si no os ha enganchado, hacéroslo mirar :P

Proposición indecente. Rechazada!

Aeropuerto de Munich. Tienda de productos bávaros. Pagando.

Dependienta: Son 40€, por favor.
Gorka: aquí tiene.
Dependienta sonrojada: emmmm me encanta tu camiseta.
Gorka riéndose: gracias, a mi también.
Dependienta como un tomate: mmm te podría conseguir unas salchichas gratis si me das tú camiseta....
Gorka: mmm NO!
(Todo esto en perfecto inglés, of course)

Va por Steve Lee.

7 Lunas - Morir de cero (antiguos Siddharta)

Hoy soy una persona feliz. Me acaba de llegar un paquete con unos CDs. Y diréis: "Nada raro, si este tio compra discos a cascoporro!". Es una larga historia, no por lo extensa de la misma, si no por el tiempo transcurrido desde el comienzo hasta el desenlace. Lo cuento para quien le interese.

Conocí a Sidd harta hace casi 10 años. Sacaron un disco debut de un nivel y calidad pocas veces vistas en el panorama nacional. Octubre se llamaba el cd de marras. Un rock asequible con ramalazos AOR y todo apoyado en un cantante sobresaliente y unas letras cojonudas. Canciones como Nadia o Titere se me grabaron en la cabeza a fuego. Sin embargo, he de confesar que no compré el disco y lo tenía pirateado.

Unos 3 o 4 años más tarde sacaron un single de adelanto de su inminente nuevo disco, Todo/Nada. Ese single me hizo volver a recuperar su primer disco y volver a quemarlo. Finalmente salió el segundo disco, que no solo estaba al nivel del primero si no que lo mejoraba y los asentaba en la escena española.

En ese momento hice mi pedido en su web. Constaba de los dos discos, el single y una camiseta, que creo recordar regalaban. Al de unas semanas me enteré por un foro que se habían perdido todos los pedidos y que los discos estaban agotados. De nada sirvió ponerme en contacto con ellos. Recuerdo que un amigo tarraconense consiguió la última copia tras llorarles un poco a los integrantes del grupo. De todo esto ni un mail, ni un aviso en su web. Me indigné y dejé de intentar conseguir esos discos.

Pero la música era tan buena ...

Estuve años escuchando el primer album. Es de los pocos discos que siempre he recuperado cada cierto tiempo, uno de esos discos atemporales que sabes que siempre formará parte de la banda sonora de tu vida. El segundo lo perdí y no fui capaz de volver a conseguirlo de ninguna de las formas conocidas.

Hace poco más de un año, buceando entre miles de CDs en tiendas de segunda mano en Madrid encontré el primer disco. Nuevo e intacto por 5€!! Que felicidad! Me llevaba una joyita para casa. Pero aún me faltaba el segundo disco y el single, imposibles de encontrar y escuchar. Ya ni me acordaba como sonaban las canciones.

Hace menos de una semana me enteré que los integrantes de Siddharta se habían cambiado de nombre y habían comenzado una nueva etapa. Ahora se llaman 7 Lunas y tienen un disco titulado Morir de Cero. Me entró la morrña y me fui directamente a su web para ver que se traían entre manos. Lo que vi me gustó y me lancé a comprar el disco. Cual fue mi sorpresa cuando vi que además de su disco vendían el Todo/Nada de Siddharta!!! Me faltaron segundos para hacer unos clicks y finalizar el pedido. 5€ por disco y 4 de gastos de envío. Una ganga!

Y hoy me ha llegado el pedido. Estoy tirado en el sofá, la cadena a tope y los discos atronando por los altavoces. Años sin escuchar el disco y me sigo sabiendo las canciones. ¡Hoy es un gran día!

En su web podéis escuchar el Todo/Nada completo. Os dejo un par de temas, seguro que os gustan:

Trans-Siberian Orchestra en Munich .... espectacular!

Esta semana he andado muy liado y no he podido contar como fue el conciertazo de la Trans-Siberian Orchestra en Munich. Pues que decir ... simplemente espectacular. Montaje, sonido, luces, fuego, voces, músicos, coros, coreografías, orquesta, ... todo perfecto. Se nota que lo tienen todo exhaustivamente preparado.

Como ya dije, el concierto se basó en el disco Beethoven's Last Night, un actor salía entre canción y canción a narrar los interludios que vienen en el libreto del disco, pero que nunca habíamos escuchado. Los diferentes cantantes iban interpretando sus papeles, a destacar un desconocido Andrew Ross y el de sobra conocido Jeff Scott Soto (marcando paquete XD), aunque la verdad es que todos los cantantes rayaron a gran nivel.

Pelos de punta con Dreams of Candelight, increible.

Una vez acabada a interpretación del disco, pasaron a un concierto más rockero/metalero, con versiones de Savatage y algunas sorpresitas. Lo mejor de esta parte del concierto fue el Sleep de Savatage a manos de Kayla Reeves, el Carmina Burana con todos los cantantes haciendo los coros y el colofón final fue Chance de Savatage, donde el Zenith de Munich se vino abajo y creo que no me equivoco si digo que fue lo mejor de la noche.

Aquí el vídeo que sacó uno de mis amigos de este último tema:

Además de los cantantes, los músicos estuvieron geniales. Impresionantes Al Pitrelli y Jeff Plate, animadísimos Chris Caffery y John Lee Middleton. Vitalij Kuprij excelso a las teclas y muy divertido, vaya personaje. Y mención especial al violinista Roddy Chong, que se ganó al público con su forma diferente de tocar y animar.

Mereció la pena irse hasta Munich para este concierto, casi dos horas y media de temazos, con un montaje dificil de ver en grupos que me gusten y donde todo salió a la perfección. Espero que no tarden mucho en volver y que sea más cerca.

Os dejo unas fotos de mis amigos.

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Set list completo aquí.

Trans-Siberian Orchestra en Munich .... mañana!

Pues si, ya ha llegado!! Hace meses que tenemos las entradas, los vuelos y el hotel. Llevaba años esperando este momento y, por fin, mañana a esta hora estaremos en el Zenith de Munich viendo a la Trans-Siberian Orchestra en su primera gira europea. ¡Ya era hora!

Como no podía ser de otra forma, estaré con mis amigos del Sava-Club Gastronómico, si no, no sería lo mismo. También con otros amigos y con la señora Pitxiflú morada.

Para los que no los conozcan, hace un año y pico escribí sobre ellos en el antiguo blog Pitxiflú. Entre lo que escribí yo y el primer comentario del post, os podéis hacer una idea de lo que son y lo que significan en Estados Unidos.

Han tardado muchos años en cruzar el charco, pero por fin los tenemos aquí. La gira comienza hoy en Zurich y mañana estarán en Munich. Evidentemente no pasan por España. Está por ver quienes vienen. Chris Caffery (que está casi más emocionado que yo a la vista de su Twitter) y Jhonny Lee Middleton creo que son fijos. Seguramente también esté Jeff Scott Soto y una tal Kayla que no conozco pero que vistos los videos tiene muy buena pinta. Veremos quienes son los demás.

Como buenos frikis en su momento conseguimos entradas en la segunda fila, así que ya os traré fotos y videos del concierto desde cerquita.

Os dejo unos videos de un concierto de hace tres meses en Estados Unidos. Aunque la gira europea esté basada en el disco Beethoven's Last Night y el set-list sea muy diferente, merece la pena que los veáis: